Vous avez imprimé ou sauvegardé cette information de www.HorizonNB.ca, le site web du Réseau de santé Horizon.

Facebook Icon LinkedIn Icon Twitter Icon Icon Icon
Imprimer cette page

Programme d'internat en diététique de L'Hôpital de Moncton

Déroulement du programme

Orientation

Pendant les deux premières semaines du stage, les diététistes stagiaires participent à des séances d'orientation qui portent sur l'hôpital et sur le Programme de stage.

  • Introduction au milieu de travail et au Programme de stage (1 semaine) : Ce volet comprend une visite de l'hôpital et des Services d'alimentation et de nutrition, et un survol du manuel de stage, des politiques et des procédures, des travaux à effectuer, des formulaires d'évaluation, etc.
  • Introduction à la nutrition clinique (1 semaine) : Les stagiaires sont initiés en salle de classe aux diverses composantes de la nutrition clinique, notamment les visites de patients/clients, la documentation et l'évaluation nutritionnelle. On leur donne également une introduction à la nutrition médicale pour le traitement de diverses maladies.

Gestion des Services d'alimentation (11 semaines)

  • Les quatre premières semaines de ce volet offrent une formation administrative de base. Cela comprend une expérience dans une cuisine traditionnelle afin de se familiariser avec les processus de production, de  préparation et de distribution des repas et avec les aires de préparation d'ingrédients contrôlés.
  • Les quatre semaines suivantes offrent une formation administrative plus approfondie, notamment en ce qui a trait aux relations de travail, à la planification de menus, à la planification budgétaire, à la gestion de la qualité et aux achats. Les stagiaires travaillent de près avec la directrice des Services d'alimentation et de nutrition durant cette période, ainsi qu'avec la diététiste adjointe administrative.
  • Les stagiaires collaborent également à un projet administratif étendu sur une période de trois semaines.

Nutrition clinique/Soins de nutrition (16 semaines)

  • Trois semaines sont passées auprès des diététistes/éducatrices spécialisées en diabète du Centre d'éducation sur le diabète.
  • Treize semaines de ce volet sont passées auprès de quatre diététistes offrant des soins aux patients hospitalisés et aux patients externes. (Le premier stage est de quatre semaines.)
  • Les stagiaires ont l'occasion d'acquérir de l'expérience en évaluation des patients, en élaboration des plans de soins de nutrition et en counseling individuel et de groupe, en plus de participer aux rondes d'équipe et aux conférences de cas.

Les stagiaires doivent également faire et présenter une étude de case au cours de leurs rotations cliniques.

Expérience professionnelle indépendante (de 3 à 4 semaines)

Ce volet peut être attribué ou effectué dans un secteur d'intérêt particulier à la demande des stagiaires.

Expérience hors site/Choix de domaines (de 9 à 10 semaines)

Volet obligatoire de six semaines en santé de la population, en santé publique, en promotion de la santé ou en nutrition communautaire.  Un effort est fait pour accommoder les demandes spéciales formulées par les stagiaires qui désirent effectuer certaines rotations en fonction d'un domaine d'intérêt particulier ou qui ont une préférence quant à la région de certaines rotations afin d'être à proximité des amis et des membres de la famille.

Développement de projet (2 semaines)

Mise en pratique des méthodes et des principes de base de la recherche scientifique afin de résoudre un problème simple portant sur l'amélioration de la qualité en diététique clinique ou administrative (projet de groupe).

Perfectionnement professionnel (tout au long du programme)

Divers d'ateliers sont offerts aux stagiaires tout au long de l'année afin de leur fournir le plus grand nombre d'occasions d'apprentissage possibles. Toutes les rotations comportent des travaux pratiques liés au domaine particulier de chaque rotation. Ces travaux complètent l'expérience pratique acquise lors des rotations et ont pour but d'aider les stagiaires à acquérir les compétences nécessaires propres à chaque rotation. 

Facebook Icon LinkedIn Icon Twitter Icon Icon Icon
Taille du texte: